【台中早午餐美食】巷弄遇見小清新卻大滿足的意外brunch推薦@õlu手作早午餐
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最近有種喜歡穿梭在巷弄間的習慣,發現台中越來越多有特色的小店幾乎都在小路小巷間。一個意外的邂逅常常有驚奇的收獲。這次的新發現是位在向上市場附近的【õlu手作早午餐】,你會問我為何O上面多了一個~,詢問老闆後才知道這念【屋魯】~是啤酒的意思,原來老闆是歪(外)國人,想在台灣推崇從早餐喝完第一杯咖啡之後就就可以開始喝,他說他們在國外都是如此阿~(但酒後絕對絕對不能開車騎車~這很重要)
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整個店面門口呈現乾淨又舒服的白色為基調,牆面上不時幾株綠色植物蔓延做配角,還有座位外面的大片玻璃窗,整個感覺就只能用小清新的風格來形容了。
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室內與室外的風格依然一致簡單舒服,座位數大概就與一般的巷弄早午餐店約15-25位左右。
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每個靠窗座位下一格格的是放包包的位置,很貼心地居然有規劃這一區。
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餐具都是自取自助喔~(海綿寶寶感覺是亮點)其實裡面有一隻魚 >///<
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來介紹我們這次點的餐點:Õlu大早餐、Õlu風味雞腿排還有老闆推薦的炸物大拼盤,我們四個人這樣的分量對我們來說已非常足夠。
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炸物大拼盤,這份量建議兩人一起share喔~起司焗烤薯皮釀紅醬、香蒜麵包、薯球、起司球、田園沙拉、老闆自製白醬,特別的是自製白醬,蠻特別的,沾任何一樣炸物都很搭喔~有種法國菜上吃的到那種醬料的味道
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其次是焗烤薯皮釀紅醬,這個不得不推拉~一刀下去岔開的馬鈴薯泥搭配紅醬的融合口感,吃到最後那有點嚼勁的薯皮,一人一個哪夠阿~超入口入嘴的~你一定要自己來試試
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Õlu風味雞腿排,看起來是每間早午餐店都會有的雞腿排,但雞腿排好不好吃,就看烤的肉質入不入味及皮脆不脆來決定。
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這肉質的厚度加上烤得入味帶有點煙燻的雞肉味,蠻軟嫩的,也是一上桌不拉不拉的就被分屍了。
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另外配菜部分,蘆筍、香菇、番茄..等,也因灑上的辛料提味很多,最特別的是連這朵花也可以食喔~
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Õlu大早餐,蛋類部分可以三選一。我們選擇水波蛋
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蛋黃的熟度不到很水的液體,反而是有點半勾芡樣的呈現~慢慢的溢出來~但就是看個人喜好囉~我本身覺得可以接受~因為我不愛太生的蛋黃~跟蒜味麵包搭在一起還蠻順口又不膩的耶~
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最後要推薦的餐後甜點【堅果杯】,希臘優格當基底,另外就是綜合烤堅果、季節水果及自製的果醬,走的是健康輕盈系列。
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【Õlu手作早午餐】偏向現在最時下最熱門的生酮飲食的概念,是一種高脂肪及適量蛋白質和低碳水化合物飲食文化。【台中早午餐美食】巷弄遇見小清新卻大滿足的意外brunch推薦@õlu手作早午餐

 

粉絲專業:Õlu brunch 手作早午餐
地址:台中市西區昇平街141號1F
電話:04-23017623



 

 

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    布拉妮妮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()