【台中早午餐美食】巷弄遇見小清新卻大滿足的意外brunch推薦@õlu手作早午餐－布拉妮妮問吧♥BuLaNiNi

台中早午餐,台中美食餐廳,台中brunch推薦,台中特色美食,台中咖啡美食餐廳,台中親子早午餐推薦,大份量早午餐,親子餐廳
最近有種喜歡穿梭在巷弄間的習慣，發現台中越來越多有特色的小店幾乎都在小路小巷間。一個意外的邂逅常常有驚奇的收獲。這次的新發現是位在向上市場附近的【õlu手作早午餐】，你會問我為何O上面多了一個~，詢問老闆後才知道這念【屋魯】~是啤酒的意思，原來老闆是歪(外)國人，想在台灣推崇從早餐喝完第一杯咖啡之後就就可以開始喝，他說他們在國外都是如此阿~(但酒後絕對絕對不能開車騎車~這很重要)

整個店面門口呈現乾淨又舒服的白色為基調，牆面上不時幾株綠色植物蔓延做配角，還有座位外面的大片玻璃窗，整個感覺就只能用小清新的風格來形容了。

室內與室外的風格依然一致簡單舒服，座位數大概就與一般的巷弄早午餐店約15-25位左右。

每個靠窗座位下一格格的是放包包的位置，很貼心地居然有規劃這一區。

餐具都是自取自助喔~(海綿寶寶感覺是亮點)其實裡面有一隻魚 >///<

來介紹我們這次點的餐點:Õlu大早餐、Õlu風味雞腿排還有老闆推薦的炸物大拼盤，我們四個人這樣的分量對我們來說已非常足夠。

炸物大拼盤，這份量建議兩人一起share喔~起司焗烤薯皮釀紅醬、香蒜麵包、薯球、起司球、田園沙拉、老闆自製白醬，特別的是自製白醬，蠻特別的，沾任何一樣炸物都很搭喔~有種法國菜上吃的到那種醬料的味道

其次是焗烤薯皮釀紅醬，這個不得不推拉~一刀下去岔開的馬鈴薯泥搭配紅醬的融合口感，吃到最後那有點嚼勁的薯皮，一人一個哪夠阿~超入口入嘴的~你一定要自己來試試

Õlu風味雞腿排，看起來是每間早午餐店都會有的雞腿排，但雞腿排好不好吃，就看烤的肉質入不入味及皮脆不脆來決定。

這肉質的厚度加上烤得入味帶有點煙燻的雞肉味，蠻軟嫩的，也是一上桌不拉不拉的就被分屍了。

另外配菜部分，蘆筍、香菇、番茄..等，也因灑上的辛料提味很多，最特別的是連這朵花也可以食喔~

Õlu大早餐，蛋類部分可以三選一。我們選擇水波蛋

蛋黃的熟度不到很水的液體，反而是有點半勾芡樣的呈現~慢慢的溢出來~但就是看個人喜好囉~我本身覺得可以接受~因為我不愛太生的蛋黃~跟蒜味麵包搭在一起還蠻順口又不膩的耶~

最後要推薦的餐後甜點【堅果杯】，希臘優格當基底，另外就是綜合烤堅果、季節水果及自製的果醬，走的是健康輕盈系列。

【Õlu手作早午餐】偏向現在最時下最熱門的生酮飲食的概念，是一種高脂肪及適量蛋白質和低碳水化合物飲食文化。