埔里景點｜埔里18度C巧克力工房｜18度C巧克力工房｜古月軒時光麵
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
國道六號，是通往埔里唯一的高速公路，相信來過埔里的人應該曾經被層層的山巒美景景美慘了，現在每到了假日，通往國六的車子絡繹不絕，今天舟車勞頓塞了點車來到了埔里
(2019/1/31更新)這天，在埔里街上晃晃時一間特別的小店吸引了我的目光，看起來是充滿自然又健康的可愛小店【果丘in】，走近一看，原來是販賣白木耳，但並不是傳統的白木耳，而是只有埔里才有的白木耳吸凍飲，看起來是蠻特別的東西，另我充滿了挖寶的心態。
冰箱裡跳色的盒子，及擺著另我覺得耳目一新的可愛小包裝，仔細一看，原來白木耳還可以這樣喝，但它居然是白木耳做的吸凍飲。看起來是個很新奇的新食品。這就帶大家認識認識~
白木耳吸凍飲有分【原味寒天凍飲】、【紅茶寒天凍飲】。白木耳的產地來自埔里在地的農場，據店員道，保存期限只有短短十天。因為是使用新鮮現採的濕木耳下去熬煮，從農場到製作廚房只需要15分鐘的時間，真的非常的新鮮哪!!!而且不添加任何防腐劑或化學香料。全程恆溫製作，近幾年的食安問題接連發生後，相信大家也越來越重視吃進去的每一口食物了。
超方便:從前白木耳若是自己熬煮~隨便煮就是一鍋或是吃不完放到忘記(這種經驗我是常發生拉~)果丘飲的好處是，即開即飲，主打所有族群都適用喔~開車族、醫護人員、或是外面忙碌的業務上班族及現代人當代餐飲用甚至是小朋友的健康補充包~我自己試過在長途的車上~也是制伏小孩的神氣之一超~好~用~，還不用怕小孩滴地到處都是，身為媽媽的我大力推薦阿~
有別於一般白木耳，果丘凍飲因為是搭配寒天一起熬煮~所以它的口感是有點Q凍又滿滿膠質滑順的口感~哀~這要你自己試過才知道~
飽足超有感，若你想控制體重或是沒事嘴饞沒時間吃飯，這都是最好的選擇!~~一包下肚後~立馬飽足(裡面料超多)!!
還有阿~寒天即白木耳本身的特性就是植物纖維超多，除了可以補充膠質之外~也很順暢喔~~
好處這麼多我真的找不到不推薦的理由~價格部分一包售價$69(總比便宜但加入防腐劑或調味劑的安全)，但其實還有個選擇一盒特價$390，共七包1包平均56，我想應該更划算耶~(難道老闆佛心來的)，畢竟我知道的新鮮白木耳也不便宜，加上真材實料，包包都大滿足的容量，其實真的不貴耶~而且一包我3-5分鐘內就可以馬上吃光了~
目前都是盒裝販賣唷~盒子是延禧燒得莫蘭迪的配色哪!!很適合送禮唷~~(盒子本身非常有質感^^) ~長輩或年輕人~~送任何族群感覺都很適合!!盒子有分白木耳原味凍飲及白木耳紅茶凍飲~我個人很推薦紅茶口味唷~綜合要看現場狀況囉~
新鮮健康的東西，真是老少咸宜~獨身自己來的也別害羞，可以請店員當忙拍~
【果丘in白木耳吸凍飲】
點我看網頁
地址:南投縣埔里鎮中山路三段166號
fb粉絲團:點我詢問
18度C巧克力工房，是很多來埔里旅遊指名要去的景點之一
他的名氣幾乎是散播到了台灣各地～
說他是埔里景點的NO.1其實也不為過呢！
會取名為18度C，是因為18度的溫度對於巧克力來說
在製作、保存、品嚐上，都是最能呈現巧克力風味的溫度。
除了不同口味的巧克力以外，還有冰淇淋、木輪蛋糕跟Pizza唷
這邊聚集了太多美食，吸引了不少饕客
埔里景點｜大黑松小倆口-愛情故事館｜埔里18度C巧克力工房｜18度C巧克力工房｜古月軒時光麵
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
可以看到人潮真的是非常多呀！
如果碰上國定假日，那可是人滿為患，要買的話，還是得乖乖排隊
不過出門旅遊，排隊跟人擠人比較像是觀光客嘛～
有設置快速選購區，主要是希望能夠減緩排隊的人潮，設想非常周到
另外也有低溫宅配的服務。
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
現場還有擺放咖啡機
免費、無限供應咖啡給客人唷～
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
手拿巧克力、咖啡，這時候當然還需要一個椅子，坐下來慢慢享用嚕！
貼心的服務，讓剛剛在排隊等候的不耐煩，都不見啦～
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
這邊是冰淇淋選購區
一樣是湧入了大量人潮呀～
但是說什麼也要吃到一口，排的再久我也願意！
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
冰淇淋的口味也跟巧克力一樣，種類應有盡有、口味香甜濃郁
除了有甜筒裝、小紙盒裝，還有桶裝的
沒有過多的裝飾，簡單的繽紛配色，就讓冰淇淋顯得很精緻呢！
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
在18度C巧克力工房對面，是「木輪十八」
也就是賣木輪蛋糕的店面
有大的跟小的兩種尺寸，口味是原味、巧克力跟抹茶
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
木輪蛋糕的味道甜而不膩，恰到好處
而且蛋糕很紮實，每一口都吃的到綿密的感覺～
除了木輪蛋糕，還有果醬的販賣
最喜歡百香果的味道！適合拿來抹在吐司上面
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
另外一頭是手工窯烤Pizza，這是最近新開張的
《 埔里景點-18度C巧克力工房 埔里不可不去的NO.1景點～ 》
開車來的朋友們呢，也別擔心停車的問題
因為假日人潮真的很多，所以特別規劃了停車場給遊客
但其實埔里不像大都市一樣，這邊路邊停車會比較方便
所以如果停車場停滿，也可以停在附近在走路過來唷！
散步一下可以吃下更多，哈
【18度C巧克力工房】
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：049-2984863
營業時間：11:00~22:00
埔里景點｜埔里古早味小吃｜古月軒時光麵館
《 埔里美食小吃-古月軒時光麵 》
牆面上傳達每位到這裡的客人，關於時光麵的步驟與吃法~說到切仔麵，來到埔里就怎麼能錯過，但你聽過【時光麵】嗎??第一次聽到這個名字腦海裡就開始諸多想像了。而這時光麵正是由埔里在地深耕88年老店胡家第四代經營，透過時光麵，要訴說與世代相傳的古早味有什麼不同，這間店的名字叫做【古月軒】。這就開始走入時光麵
牆面上傳達與訴說著時光面每個步驟的吃法，位在埔里大城路上的特色美食就是他了!!菜單上時光麵必點系列:八寶麵、切仔麵
八寶麵:最特別的正是上面一塊塊的臭豆腐跟豆子、筍子...等蔬菜或在一起當拌麵的基底。
邊嘗著拌麵、嘴裡忙著咀嚼臭豆腐帶來的陣陣香味(愛吃臭豆腐的人才會懂)~加上筍子帶來的脆香口感，齒颇留香忙著很~
待我解決了麵條重點就要開始了，將剩下的佐料留在碗裡，使用埔里人的獨特在地吃法，倒入大骨湯，更是另一番新的體驗及新的口感味蕾，早知道佐料就剩多一點了><。
倒完大骨湯後的八寶麵，是全新的另一種滋味，少了點強烈的嗅味覺拉扯，多了些湯頭濃郁的清淡滋味。真的挺特別的~
時光麵系列之切仔麵:不愛吃臭豆腐或不愛濃郁口味的朋友，也可以選擇原味的古早味切仔麵，跟八寶麵不同的是，少了些佐料相伴，但倒入大骨湯後，更是喝的到切仔麵湯頭與大骨湯結合的新滋味。喜歡吃清淡的朋友，不妨可以試試~
最後要推薦必點小菜拼盤【豬三寶】，滷味系列都是使用【蔗漾滷】使用埔里在地【紅甘蔗】，滷出來的滷汁回甘清甜。像是必點的豬三寶，口感軟嫩不說，餘味在嘴裡呈現的是甘爽又香甜。搭上豬三寶本身，要你自己試過才知道啦
用餐環境蠻寬敞的，且白天陽光灑進整體又更明亮，使用麵店會友的桌椅，才不失傳統吃麵那古早味的感覺，以吃切仔麵的規格來說，堪稱舒適><
小菜櫥旁，擺放以前的製麵機，為古早味三個字更增添點味道。
若你是晚上來用餐時，門口掛滿的紅燈籠全點上燈家外圍的木頭竹籬，讓【古月軒】在這寧靜的小街上，整體顯得古色又古香。
已經超過半世紀的切仔麵，是埔里人都知道的，而【古月軒】則是走出不一樣新滋味的時光麵，他們家的消費也蠻平價，雖然不是飽滿大碗的那種，但以女生的食量吃起來飽足無比！ 愛吃古早味小吃的朋友一定要來嚐嚐看古月軒的傳統道地時光麵！ 這邊的菜色有各式口味的切仔麵、各種滷味拼盤以及飲品等等，種類非常豐富哦！由於價格較為平價，古月軒時光麵食館也是小資及遊客的最愛。
【古月軒時光麵】
地址：南投縣埔里鎮大城路2-10號
電話：0923-272848
營業時間：11:30~20:00
★布拉妮妮email：bulanini7@gmail.com
★客製規劃行程到布拉妮妮FB粉絲團問吧：點我去留言問吧
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