(台中餐廳推薦)在國家歌劇院來場視野與味蕾的奢侈饗宴吧@VVG PLAY法式餐廳BUFFET吃到飽 
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台中國家歌劇院如今已成為台中的新地標之一,整體的設計都是以洞穴概念出發,整館看不到任何一根樑柱,卻撐個起這巨大的建築,待大家實地走一圈慢慢感受設計人的用心囉~。 (台中餐廳推薦)在國家歌劇院來場視野與味蕾的奢侈饗宴吧@VVG PLAY法式餐廳BUFFET吃到飽

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之前經過歌劇院頂多在外圍拍拍照,因為自己不那麼地對藝術有天份及興趣,所以幾乎是不會走進來,這次會走進歌劇院完全是為了它而來【VVG好樣法式BUFFET】
去過陽明山好樣秘境的人對這個牌子應該不陌生,是的好樣集團進駐在國家歌劇院!!這就帶大家瞧瞧今天造訪的餐聽,餐廳位在五樓,映入眼簾的是這片巨大玻璃門面,
旁邊或著白色圓弧形的牆面。(靠牆走路不平也是他們的特色)
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進入大門後服務人員會帶領你經過一道長長的小隧道(好像夢遊仙境的場景),隧道後呈現的視野更是令人期待。牆面上一小搓的東西是很多小鳥化成多個不規則時鐘的表現。(台中餐廳推薦)在國家歌劇院來場視野與味蕾的奢侈饗宴吧@VVG PLAY法式餐廳BUFFET吃到飽
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氛圍好似巴黎某間知名餐廳,這裡沒有大魚大肉要吃回本及吵吵鬧鬧大呼小叫的氛圍,而是或著背景輕音樂看著窗外的視野,搭著白色大理石桌面、馬賽克地磚,
白色餐檯及金邊貴妃椅,讓人不禁優雅了起來。
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餐檯上餐點一一有序以創意料理的方式呈現而不是大鍋炒的概念,餐點以蔬食、肉品居多,吃完身體比較沒有負擔。
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最吸引我的莫過於餐台上一柱柱的金華火腿,說是點綴裝飾也好,別有一番風味,當然在餐檯上也隱約撲鼻香
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這個鑄鐵鍋大家一定也不陌生,正式法國著名的LE CREUSET,不下廚的我也曾為了它瘋狂一陣子!!
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一般在餐廳氣泡水都是要另計的,不過這裡的氣泡水也是暢飲的喔~氣泡水跟礦泉水的差別,在於一種從容優雅的感覺由然而生。(有事嗎?)
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這大理石桌面上的馬鈴薯條及海鮮淡菜是招待的唷~(其實是另一種讓賓客有被重視的感覺吧~因為每桌客人都有)
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用完餐點後,這是另一部份的甜點區,好像有聽到女孩的尖叫聲!!既夢幻又甜美,這邊有精心布置的蛋糕、甜點及水果。
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這邊我應該是專為下午茶設置的座位區,愜意又偌大的藝術空間真的是人生一大MOMENT享受阿~
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隨興夾了幾個馬卡龍及巧克力蛋糕(甜而不膩,倒是真的)
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走出餐廳後,樓層都有一個小區塊像是一些創意市集,也可以在這走走逛逛欣賞創作的小東西。若時間還夠用,不仿搭電梯到頂樓的空中花園走走。
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空中花園有一種處處是碉堡的概念,沿著綿延小徑探索每一處白色巨大碉堡想呈現的概念。設計,我不懂,但設計的理念隨著創作者不同,欣賞作品的人不同,
而可以延伸出很多不同的意境想法,這也是藝術建築設計有趣的地方。
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下次來到台中經過國家歌劇院這白色巨大的建築,別再待在門口走馬看花了,館內變得生動又有趣了,進館走走順便陶冶那埋藏已久的藝術氣息。

 

 

 

 

 

地址: 407台中市西屯區惠來路二段101號5樓

 

 

國家歌劇院開放時間

 

 

 

 

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