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【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

上周朋友來南投拜訪,帶他們去日月潭遊玩,順道來到我的愛店吃飯~這間位在日月潭龍鳳宮旁的日月潭阿豐師餐廳,在地很具知名度!距離上次來吃大概也隔半年了,再重新跟大家分享一次吧!

※看看大家給阿豐師餐廳的評價:日月潭餐廳 - 阿豐師餐廳

※上次的分享文:【日月潭美食】日月潭阿豐師餐廳@日月潭在地人推薦! 經濟實惠合菜餐廳! 

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【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

從水社往向山方向,右手邊會看到很明顯的指示,這裡是阿豐師的停車場,停車場很大!如果團體用餐也不怕位置不夠哦~

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阿豐師餐廳的店面裝潢走親民路線,雖是名廚卻不高調,門口有養殖新鮮魚貨,店內的鮮魚料理都是現點現殺呢~

※阿豐師餐廳門口可停放重型機車(重機)。

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這次來,店裡的裝潢又有些許不同了呢!陳設得更豐富,以前紅色的桌巾也換成更典雅的色系!我們大概11點抵達用餐,提早來比較保險,之前有推薦朋友來吃,結果他們沒有預約又在用餐時刻來,都客滿哩~

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還有不同的地方我想就是櫃台跟多了很多獎牌跟獎狀,這部份因為太多了就沒一一拍攝哩~前些日子也有看到日月潭廚藝競賽的新聞,左下圖的那份獎牌跟獎狀就是那次比賽獲得的最佳廚藝獎!

※誰說日月潭沒有美食~日月潭廚藝競賽新聞:蘋果日報報導

【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

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瀏覽完店內環境後,我們選擇在角落窗邊這桌入座,那天天氣很好,陽光灑進來的感覺好美~入桌後點餐,我們選了套餐,另外又多點了幾樣主廚推薦特色菜~那天吃的菜色蠻多的,我就以其中幾道跟大家分享囉!

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第一道上菜的是[梅汁過貓]~這梅汁是店內自己釀製的,酸甜得恰到好處!

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這道是日月潭美食[清蒸國宴魚],國宴魚魚肉清甜吃起來沒有土腥味,肉質細緻很像鱈魚~而且還沒甚麼刺唷!

【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

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在來這道也是日月潭的名產[酥炸奇力魚],奇力魚的魚刺又細又多,但經過油炸料理後是又香、又酥、又脆,吃起來像喜相逢,但口感又比喜相逢更有咬勁唷!

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這道是我們另外點的[泰式豬腳],阿豐師特製的泰式醬汁很開胃,炸過的豬腳外皮酥脆,而肉質跟豬腳的膠質軟嫩,100%的外酥內軟>"<!!!這道是第一個被吃光的菜色~

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[咖哩山豬肉] 這道的咖哩醬汁也是阿豐師自己調配的~不是濃郁的那種,是淡淡的咖哩香提味,喜歡這樣的配置,才不會太搶味!山豬肉才是主角阿~~~切成薄片的山豬肉不油不膩還很有嚼勁呢!

【日月潭美食推薦】名廚上菜!日月潭高評價美食餐廳@阿豐師餐廳

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這個迷你爐灶超可愛的啦!這道是[粉絲海鮮煲]~是隱藏版菜色吶!點餐時服務人員很貼心地向我們推薦,用料很澎派再加上冬粉,是很有飽足感的一道料理,勾芡後的醬吃拌飯也很好吃~深深覺得老闆應該把這道列入菜單呀(喜)!

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最後的壓軸是[胡椒蝦],上次有吃過類似的啤酒蝦,這次來點不同的~滿滿的粗鹽墊底在撒上胡椒跟蒜頭,肉質扎實配上胡椒的香辣味!這就是胡椒蝦最迷人的地方~但是煮蝦子要注意,蝦子不要煮太久,不然水份會流失掉,只要看蝦子紅得均勻就可以吃了哦~

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來張迷你合照(擺不下,大家受不了美食當前,還有其他幾道已被食用XD)

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吃到一半時店內突然爆多桌,果不其然還是早點來的好!

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在後跟大家分享幾張日月潭美景照,那天天氣真的爆炸的好!如果你也去阿豐師餐廳用餐,吃飽後推薦大家到阿豐師附近的堰堤公園(上圖)散散步~景色很漂亮哦^___^!

【日月潭阿豐師餐廳-日月潭美食】

地址:南投縣魚池鄉水社村中山路406巷2號
電話:049-2855005

手機:0988-090921
FB  :
日月潭餐廳 - 阿豐師餐廳

※ 設有停車場,提供免費無線網路
※ 接待遊覽車用餐
※ 代售日月潭船票
※ 提供預約訂餐、宴席、聚餐等等,歡迎團體預約用餐
※ 提供素食餐點

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留言列表 (3)

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  • huei
  • 首推~~ 這種不知有沒做少人份的
    不然我們三個出去玩 常好多美食吃不到呢
  • 有啊!這裡也有兩人三人分的合菜呢~^_^

    布拉妮妮 於 2016/01/12 10:39 回覆

  • Kira

  • 美景美食好無敵呀~~~
    胡椒蝦我的最愛,有出現在菜單上的話一定要點XD
  • 胡椒蝦讚~不過豬腳也不惶多讓呢

    布拉妮妮 於 2016/01/12 10:40 回覆

  • chasemoon
  • 總統魚 真的很好吃 我也吃過 感恩美好食記分享~推^^
  • 感謝賞文^__^

    布拉妮妮 於 2016/01/12 10:40 回覆

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