南投美食-魚池日月潭餐廳-魚池小吃部 

魚池小吃部位於南投縣魚池鄉最熱鬧的魚池形象商圈裡

也是九族文化村附近,路程大約10~15分而已,

魚池小吃部說小吃是小吃,說餐廳也是餐廳,看似普通,

但這間店已經是40幾年的老店了餒,40幾年,40幾年,40幾年!!!

都比我還老了哈哈~

【日月潭美食】魚池小吃部@九族日月潭40年美食老店~俗擱大碗!

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這條魚池街是去九族文化村的必經之路,街上有各式各樣的小吃、餐廳

放眼望去眼前這家快炒店最醒目,

於是乎一群人就這樣大搖大擺的走進去了!!

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一行人其實也才4、5個,但是大家的肚子都餓的咕咕叫了,

十菜一湯通常是十個人吃,才2000快一個人也才兩百塊,照這樣看份量可能不多

飢腸轆轆的我們,就點了七菜一湯,想說應該差不多夠我們吃了

後來上菜的時候才發現份量太多了,每一盤都超多的!!!!

而且又這麼便宜,看來要撐破肚皮了

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沒有特別的裝潢,但是簡單明亮,看到這桌子椅子不知道怎麼了,

居然想到我阿公阿嬤!!!!!!!!!!

我這樣應該不會很奇怪吧?就很像阿公阿嬤家會出現的家俱啊,古色古香的FU(是這樣說嗎)

就像小時候逢年過節大家回家團聚時會出現的桌椅,你知道的

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又是阿公阿嬤家系列,這飯鍋也太大了吧哈哈

大飯鍋在旁邊要裝都可以裝,老闆娘也很熱情地幫我們都裝好了~

該不會這電鍋也有四十年歷史吧?哈哈哈

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三杯土雞,土雞的肌肉結實,吃起來口感自然是紮實的,老闆娘不知道怎麼炒的,

雞肉皮的部分炒出酥酥的口感,個人是偏向重口味型的,所以很喜歡三杯的味道,

但口味又不會太鹹,雞肉部分我是比較不習慣紮實的肉,但是整體上還蠻不錯的!!

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處處有三寶,魚池有哪三寶大家知道嗎?

紅茶、香菇、蘭花草

這個我們大家都覺得超好吃的,看起來也是沒什麼,可是香菇又大朵又鮮甜,

吃起來口感滑順,我剛剛有說過每一盤份量都很多,但是這盤鮮炒香菇沒多久就被大家掃光了,

果然是魚池三寶中的香菇,那個醬汁拌飯也很好吃,搭配起來真的很讚欸!!

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新鮮的甘蔗筍吃起來就是會有自然的甜味

跟酸菜配起來,酸菜味不會太重蓋過筍味,但又吃的到酸菜的香,

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季節炒食蔬不一定會是什麼菜,我們這次吃到的是芥藍菜,綠油油的看起來是不是很想吃啊~~

雖然都是些家常菜,但如果我燒得出來就好了呀

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薑絲炒大腸常常吃合菜都吃的到,這一道我也特別喜歡,滿滿的大腸!!!!!

大腸吃起來很Q彈肉又很肥厚,也不會太油膩,很多大腸吃沒幾塊就好膩了,

我知道酸菜有分很多種,但是我不是全部都認識,不知道他是什麼但是好吃,

雖然是酸菜但是又不會太酸,鹹味很入味,講的我又好想吃了

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從開始看到這邊每一道菜都有辣椒對不對~但是不敢吃辣的朋友其實可以放心,

因為老闆娘是注重色香味俱全,所以有紅有綠看起來更好吃,

來說說這紅燒鯛魚,鯛魚吃起來是鬆軟的,紅燒的口味不會太重,

說到煎魚,認真覺得超難的阿阿阿阿阿阿阿

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這湯我可是喝了三碗耶!!!醬筍肉片湯,醬筍老闆娘說都是自己醃的喔!!

而且肉片都好大片,叫肉片可是又不會太薄,都快要變肉塊了XD~

醬筍搭配桂竹筍還有肉片熬出來的湯,湯頭的味道很清甜,三碗OK的哈哈

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這蝦可小有來頭,是店家每天清晨到溪邊捕捉的野生溪蝦,

這道菜的名子叫蔥爆溪蝦,溪蝦一般都比較小隻,老闆娘也有說因為都是他們自己抓的,

所以大小不一定,可能我們當天運氣特別好,吃到的溪蝦都比較大隻,可以吃到蝦肉!!!

這種不用剝殼的蝦子最適合我這種懶鬼了

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老闆娘就這樣炒了40多年的菜,不用特別去試味道,就可以抓住大家的胃

沒有三兩下的功夫就出來了一桌好菜,比很多簡餐店的速度都還快呢!!

果然薑還是老的辣啊~

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可愛的老闆娘~~~這也算是阿公阿嬤系列哈哈

老闆娘就像自己的阿嬤一樣一直叫我們多吃點,啊要吃飽這樣,

今天吃到很多都是家常菜,魚池小吃部就是給人一種回阿嬤家吃飯的感覺

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因為邊吃飯邊跟阿嬤老闆娘在聊天,原來所有的食材都是老闆娘每天一早7點左右出門採買的,

老闆娘給我們看小吃部上在地新聞的報紙,還跟我們說為什麼不給他報大一點,那個樣子真的是超可愛的!!!

看來真的是連在地人都認同的店

像我們這種三餐外食族吃到家的味道時,心中總是會有一小波一小波的漣漪啊(陶醉~)

要去九族之前一定會經過阿嬤的店,想在魚池先吃飽再上去的也可以來試試看40年的好手藝哦~

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【魚池小吃部-日月潭美食】
地址:南投縣魚池鄉魚池街341號(鄰近魚池國小)
營業時間:11:00~20:00
聯絡電話:049-2897500

妍妍

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布拉妮妮

 


 

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