四面環山的埔里你相信會有便宜又新鮮又好吃的海鮮嗎?
其實我以前也不相信，
可是自從吃過埔里這家"深水步蚵學院海鮮碳烤"之後，我想我是真的太小看埔里了哈哈
好啦，我知道現在交通發達又便利，可是真的新鮮的太難以置信了嘛~
想不想知道他除了新鮮的海鮮之外還有什麼呢?
讓我們繼續看下去...
﹝ 南投埔里美食*海鮮餐廳不吃海鮮~暖呼呼溫體牛木炭火鍋@深水步海鮮炭烤 ﹞
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今天呢要跟你們分享的不是海鮮兒，最近天氣這麼冷，一定要吃火鍋的阿
那種一群親朋友好友一起圍在火鍋旁邊有說有笑，
熱騰騰的火鍋冒出暖暖的白煙~~~~~
那種畫面真的感覺超溫暖的啦!!!!!冬天都不冬天了
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再來會選擇吃火鍋還有一個原因，就是他們除了海鮮新鮮之外，
還有一個也很新鮮的東西，
哞~哞~哞~那就是溫體牛，雖然現在好吃的溫體牛不是只有台南才有，
但是我覺得我們埔里的蚵學院溫體牛也不遑多讓!!
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木板刻字的菜單，個人是還蠻喜歡的啦(好像不是重點喔哈哈哈)，
看到沒，價位真的很親民不是我在說，
常常一桌十幾個人吃下來都還不超過去外頭熱炒店吃快炒，
而且菜色多樣化又都是由新鮮海鮮組成的，
在地的埔里人下班後的宵夜或家庭聚餐又或是公司聚餐常常都會選擇深水步蚵學院，
要說為什麼的話，新鮮、便宜、好吃、衛生的餐廳你會不會選擇?
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再來看看它的醬料，口味多樣任我選擇阿~~~~~~~
香菜、辣椒、豆瓣醬、蒜頭、蔥末等...
還好我沒有選擇性障礙哈哈哈!!!
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我們有點這道滑蛋牛肉兒，不會太鹹，牛肉又帶有一點甜味，
很下飯，但是我還是比較期待等一下的火鍋!!
說到飯，我有跟你們說過白飯無限續加嗎?
沒錯，在這種炭烤店白飯免費續加聽起來是不是很誘人啊~
老闆就是這麼大方啦
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終於等到我的熱呼呼火鍋，你有沒有發現你平常在火鍋看不到的東西啊?
登登~是蘋果耶!!!
其實我一開始是沒發現蘋果啦，是人家跟我說我才注意到的，
平常是很喜歡吃蘋果，可是都是直接吃，還沒試過加進去火鍋煮，
一開始心裡還OS味道不會很奇怪嗎?蘋果煮了好吃嗎?
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果然老闆這樣做還是有它的道理的，蘋果、南瓜、番茄、高麗菜，
用這幾樣簡單的材料，就讓蚵學院老闆熬出這種甜甜的湯頭，
還沒丟其他料下去，我就忍不住偷喝幾口湯，
除了甜甜的之外，還有一點淡淡的蘋果香!!!!
越來越期待我的牛牛下去游泳了哈哈哈~
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將將將將~~~跟一般的火鍋肉片不一樣沒有很整齊的排好，
可以看到他的油花分布的蠻均勻的,鮮紅色的肉還帶有一些厚度,
剛剛吃過滑蛋牛肉,相信沒調味的一定也不會輸!!!!
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這是我們另外點的心肝肚拼盤，一次滿足三個願望~哈哈
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牛肉的話大概可以像這樣燙到7分熟最好吃，會有嫩嫩的口感，
想說先吃吃看原汁原味不沾醬，
果然溫體牛就是溫體牛~~~~~~
在甜甜的湯裡煮甜甜的肉，吃起來就是淡淡的甜味，
不會太油，帶有一點牛肉香，可是吃的時候不會有牛騷味，
配沾醬的話也是不錯，只是我好像比較喜歡原味的口感!!!
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不敢吃太生的朋友也可以再多燙一下，
女孩子也可以多吃一些牛肉對身體好哦，
覺得埔里可以有這樣的火鍋真棒，雖然我不太吃火鍋裡的南瓜跟番茄
可是那本來就是提味的有什麼關係哈哈哈
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港式滷牛雜，我喜歡吃比較重口味的東西，而且喜歡把醬汁淋在白飯上，
而且有好吃的胡蘿蔔跟菜頭當配角，所以這道餐點當然贏得了我的心~
僅次於牛肉片，牛肉片還是大獲全勝啊!!!
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附上菜單給大家做參考，改天想找一些朋友來挑戰巨無霸海鮮湯麵哈哈~
這邊晚餐時段常常都坐滿了客人，反正人多熱鬧就不會冷了，
宵夜的話也沒關係嘛，反正冬天就是增肥計畫的開始啊(最近已經被說變胖了
)
大家這個冬天如果有機會來深水步蚵學院的話，可以來嚐嚐看他們的溫體牛!!!
改天我也一定要再回來找我的牛牛~~~牛牛等我唷
【深水步蚵學院海鮮炭烤-埔里美食】
地址：南投縣埔里鎮中山路二段169號
營業時間：周一~周日PM16:00~AM00:00（週四公休）
聯絡電話：049-2423187
FB粉絲專頁：深水步蚵學院海鮮炭烤
★布拉妮妮email：bulanini7@gmail.com
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