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《【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳》
繼上次介紹完日月潭特色美食餐廳之後,

又開始開發新的領域了(其實是典型的愛吃..)

這一次要跟各位介紹的就是在日月潭旁邊兒的埔里,

埔里到底藏有多少的道地美食呢?

好山好水會造就出多少讓人吃了還會回味的美食呢?

就讓我們走走走,走去吃美食~一起去南投玩吧!


走走走美食-02 

第一間要為各位介紹的,是埔里在地,日式特色、超有fu的餐廳:

埔里特色美食~有田珍饌,

乾淨、明亮,非常有質感,

那麼,到底有甚麼特色菜呢?

讓我們一起去一探究竟~


【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@有田珍饌

走進大門,寬敞而開闊的用餐環境,

讓人留下非常好的第一印象~

在有田珍饌用餐,

是一種輕鬆悠閒的愉快氣氛。

 【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@有田珍饌

上面這個一定要介紹一下

這是有田必點的【旅人套餐】,有分2-4人、5-8人兩種,

價格親民、CP值也很高:有雞、有肉、又有蝦捲。

這是主菜《黃金脆皮狀元雞》:肉質軟嫩、即使冷了也很好吃!

不像一般甕仔雞那樣,乾乾柴柴,蘸上百香果醬後,非常鮮甜~

是個人認為來有田一定要點的招牌菜。

  【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@有田珍饌

再來這道《豚肉味之涮》:用味噌做壽喜燒!

甜甜鹹鹹的味道,讓豬肉的好滋味發揮出來~

整個滿特別的哦~

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@有田珍饌

這個《有田招牌手作蝦捲》,也一定要講一下!

飽滿的魚漿、蝦仁、香菇,讓人一口接一口~

一不小心就吃了好幾條。

有田還有許多埔里特色料理,等你來品嚐~

一起在這日式的氛圍中,享用最道地的埔里美食吧!

埔里餐廳-有田珍饌
【 埔里餐廳-埔里有田珍饌 】
電話:049-2422-255
網站連結:有田珍饌
地址:南投縣埔里鎮仁愛路490號
信箱:mcsteamy413@gmail.com 
營業時間:{AM11:30~PM14:00、PM17:30~PM22:00}


走走走美食-02

CP手做料理不踩雷推薦

 使用埔里道地的食材

走!讓我們一起去《埔里餐廳推薦~椿屋料理餐廳》。
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@椿屋料理餐廳
來到椿屋有幾道必點的特色菜餚:蘆筍鮮蝦手卷、麻香松阪豬定食、椒鹽鯖魚定食、雞酒定食。
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椿屋在埔里是必吃的餐廳美食哦!

鮮甜的蘆筍、新鮮的蝦條及清爽的苜蓿芽→鮮蝦蘆筍手卷

是到椿屋料理必點的餐前開胃。

師傅現點現做的蘆筍鮮蝦手卷口感清脆又爽口。(基本的吧~!)

要推薦此次必點【麻香松阪豬定食】。
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肉片多到爆炸的松阪豬,使用埔里在地的白精靈菇加入埔里名酒紹興酒,紹興酒發揮了本身的香甜外,

特別的地方是,一般有麻油的料理吃了易上火又有負擔(除非是冬天),

但在椿屋讓原本的麻油味不再是油膩膩的重口味,反而甘甜清爽,

湯頭味道的融合及口感更是絕配,在夏天也是很清爽的。
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另外多到溢出來的豬肉片,薄度香脆又彈牙,來到埔里怎容許自己錯過。
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@椿屋料理餐廳

另外有些椿屋的特色美食也都是人氣餐點喔~

 現烤的香酥鯖魚魚淋上微酸的檸檬汁,味道在唇齒間相容,肉質部分屬於細軟嫩,

可說是帶有點嚼勁又入口即化的口感,魚的分量不多也不少得剛剛好。
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【 雞酒定食】雞肉也是多的誇張,湯頭依然本持著師傅的堅持鮮甜爽口。
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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@椿屋料理餐廳

另外像是次身、天婦羅也都是這裡的明星商品~
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 這裡也有合菜的選擇也適合家庭聚餐或是三五好友小聚,單然也適合小情侶一起來嘗鮮。
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只有埔里椿屋料理餐廳才有!!
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@椿屋料理餐廳

 來到埔里椿屋料理餐廳,在地人都說讚的美食,快列為你的埔里之旅必吃美食餐廳名單吧!


埔里美食-椿屋料理餐廳
訂位專線:049-2989588
椿屋料理餐廳地址:南投縣埔里鎮東榮路311之1號
營業時間:早上11:00~下午2:00 下午5:00~晚上9:00


走走走美食-02
擁有百年的肉舖老店傳承的手藝,古早味的味蕾,

以新鮮食材製作,做出各種屬於傳承的口味,

《埔里特色伴手禮美食~陳玉珍肉舖》

口感實在、扎實帶出濃濃肉乾(鬆)香味,便宜實惠~

走~走走走~一起去"食"埔里伴手禮【陳玉珍肉舖】肉乾、肉鬆推薦~

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@陳玉珍伴手禮
前往清境農場、合歡山等南投旅遊觀光景點,

一定會接過這裡,埔里鎮市區,國道六號三個交流道的出口,

來到埔里小吃聚集地,第三市場就能馬上看見《埔里特色餐廳-伴手禮 陳玉珍肉舖》囉!

交通可說是相當的便利呢!

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里伴手禮陳玉珍肉舖
陳玉珍的店面環境更是非常的明亮寬廣,陳列著各式的肉乾(鬆)美食,遠遠的就撲鼻香而來

又帶點古早風味的感覺,

不論是肉鬆肉乾系列,甚至到香腸禮盒,應有盡有

店家也都會熱情的招待試吃各種不同口味的商品~

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里伴手禮陳玉珍肉舖
陳玉珍肉脯在埔里開業從1949年開始已經將近70年了~是埔里最老的肉脯店

肉干、肉鬆除了可以單包販售外,還可以做成禮盒,自選商品當成禮盒伴手禮

外盒是喜氣洋洋的大紅色,搭配上代表富貴牡丹,搖身成喜氣洋洋春節送禮的最佳伴手禮,

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師傅的手工可是一流的啊!推薦【原味蜜汁肉干】.【檸香辣肉乾】

【原味蜜汁肉乾】烤的不會太乾油脂多卻不油膩~吃起來QQ嫩嫩~好有嚼勁真是太幸福了!

主要我還是最喜歡肉乾的香氣,吃的時候是蜜汁的甜,嚥下後當甜味散去,在口中流竄的是肉乾本身香而不腥的餘味~

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【檸香辣肉乾】喜歡吃香辣的你可不能錯過這款,肉乾上有明顯的辣椒顆粒,但送進嘴裡卻只以有舌尖上明顯的辣度,

或上淡淡的檸檬香,不過跟蜜汁肉干不同的是【檸香肉乾】烤得偏乾一點,所以肉質纖維的口感又更明顯哦~

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下圖這一道為【真味肉酥】就是肉鬆拉~又香、又酥,入口即化的感覺,咀嚼個兩下就化開了,化開後的肉香超開胃!
立馬上想來碗白飯或清粥(XD)
超級好下飯的哦!!

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里伴手禮陳玉珍肉舖
光吃美食餐廳怎麼能不帶道地古早味當伴手禮呢?

配上一整碗的白飯,根本不過份!

因為越吃越順口啊~

十分的爽口好吃啊!

喜愛吃肉乾、肉鬆的饕客們,

來到埔里~不能錯過《埔里特色餐廳~埔里伴手禮陳玉珍肉舖》

您一定不會後悔的!

【埔里伴手禮陳玉珍肉舖-埔里餐廳美食】
訂購專線:049-2990788
訂購傳送門:陳玉珍官網
地 址:南投縣埔里鎮南門里南盛街100號
營業時間:{週一~周日07:00am-22:00pm}


走走走美食-02

「以蟲共存」著名的養生餐廳,

強調絕不使用農藥,保留食材的美味,

才能吃出最健康的料理!

《埔里特色餐廳~黑豆園》誠摯推薦給你!

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
一到黑豆園,就有非常大的強烈感受,

天啊!這裡好美好美哦~感覺像是在國外一樣,

微風輕撫~感覺被大地擁抱著,

於是我開始尋找老闆的身影,

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
一大片綠油油的筊白筍田,

讓人感覺心情都愉快了起來~

筊白筍在埔里可是特產!在外地更有美人腿之稱哦!

這時發現老闆默默的坐在旁邊,

正在準備料理筊白筍,在做前置作業..。

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
老闆說別看這些美人腿,

他們可曾經幫我拿下《兩岸美人腿料理金牌獎》呢!

什麼!這時候我們大吃一驚,

這!!就是埔里美食~黑豆園的秘密!!

原來藏有冠軍廚師啊!!

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【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
老闆開始用了幾道美味的料理給我們品嚐,

清炒白尾魚、蒜香溪蝦等等,當然還有~

最重要的美人腿筊白筍啦!

老闆堅持食材要天然~人才會吃得健康~

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@黑豆園
而在我們造訪老闆這天才知道~

原來黑豆園還有提供茭白筍夏令營,

帶著大朋友小朋友親自到田裡採收筊白筍~

讓更多的人了解自然生態的重要哦!

想要來親自體驗採收筊白筍的快樂嗎?

親手採收的筊白筍特別的美味!!

你怎麼能夠錯過呢?

享用最健康的美食~

盡在《埔里特色餐廳~黑豆園》

埔里活魚料理-黑豆園
電話:049-2915622
地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11~12號
活魚料理、筊白筍特色菜、喜慶外燴、DIY採筍(季節現定)
茭白筍夏令營,報名費每人150元,
再送您1斤茭白筍,歡迎來電洽詢【049-2915622】或【0912-935622


走走走美食-02
每一道田園料理風味,都會隨著季節變化,

當季盛產不同的食材而有所調整,

使用和洛菜的作法,用清淡少油的方式,

烹煮出最適合台灣人的口味,

更結合日月潭的名產~阿薩姆紅茶,

來創造出一道道美味可口的料理~

《埔里特色美食餐廳~樹蛙亭田園廚坊餐廳》

帶你走進不一樣的美食天堂~

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
還沒有走進店裡之前,我們就在四周繞繞,

環境真的好美,一群人更在樹蛙亭招牌前,

瘋狂的拍照打卡,實在是太有趣了!

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
桃米坑的樹蛙亭田園廚坊餐廳,

結合在地桃米坑的特色~也就是"青蛙"~

所以到哪裡都能看見青蛙的存在~

非常可愛又有創意呢!

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
還沒吃飯之前,還可以到庭園那聊聊天,

散散步~多悠閒的生活步調啊!

而右圖的綠青蛙~可是廁所哦!

非常有創意建築物~許多人都搶著拍照呢!

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳N1879色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 紅茶豬腳【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
再來要為各位榮重介紹本店招牌~

《紅茶豬腳》使用日月潭的名產—阿薩姆紅茶一滷再滷,

豬腳香嫩入味卻不油膩,口感一級棒!!

左圖則是《百香果盅》實在是太爽口好吃了!!

【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@埔里美食餐廳 
【埔里特色餐廳】道地新滋味,埔里特色美食報你哉~@樹蛙亭田園廚坊餐廳
使用阿薩姆紅茶入味做成的「紅茶鵝」,

除了有淡淡紅茶香外,還散發著獨特的煙燻味喔!

對於愛吃肉的我,這道根本是神料理啊!

右圖則為紅茶蝦,一樣用阿薩姆紅茶特製出來的哦!

好多好多的美味料理,等著你親自來品味!

結合在地特色,創造出屬於樹蛙亭的風味~

來到埔里桃米旅遊,別忘了納入必吃清單哦!


樹蛙亭田園廚坊餐廳
預約電話:049-2913389、0933-179107
地  址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷29-6號
為確保遊客食用最新鮮的當地食材,用餐一律採電話預約,請於1~2天前預約。
訂餐以桌為單位。


★布拉妮妮email:bulanini7@gmail.com 

★客製規劃行程到布拉妮妮FB粉絲團問吧:點我去留言問吧


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